- Gracias al apoyo del gobierno del estado, San Cristóbal, hoy se consolida como un atractivo para la inversión y desarrollo, lo cual hace que la ciudadanía se sume a este tipo de proyectos.
San Cristóbal, 03 de septiembre del 2023.- El Presidente Municipal de San Cristóbal de Las Casas, Mariano Díaz Ochoa y el Secretario de Hacienda del Estado, Javier Jiménez Jiménez, inauguraron el Festival Chiapaneco del Cacao y Chocolate en conmemoración del Día Nacional del Cacao y Chocolate, el cual tiene como objetivo fomentar el consumo del cacao y del chocolate hecho en Chiapas, de difundir el legado cultural, gastronómico y agroforestal de esta semilla y de promover los beneficios hacia la salud al consumirlo y fortalecer la economía de las familias que son parte de la cadena productiva del cacao, desde la producción de la semilla hasta una barra de chocolate y derivados, teniendo este festival los días 2 y 3 de septiembre.
El Presidente Municipal, de San Cristóbal de Las Casas, Mariano Díaz Ochoa, señaló que gracias al ejemplo de trabajo y honestidad del gobernador Rutilio Escandón, y del apoyo del Secretario de Hacienda del Estado, Javier Jiménez Jiménez, San Cristóbal, hoy se consolida como un atractivo para la inversión y desarrollo, lo cual hace que la ciudadanía se sume a este tipo de proyectos.
El alcalde Mariano Díaz Ochoa, comentó que su gobierno trabaja de manera coordinada con el gobierno del estado, a través de la Secretaría de Hacienda, con el fin de promover los productos locales y la economía de los productores chiapanecos.
El Secretario de Hacienda del Estado, Javier Jiménez Jiménez, destacó que este V festival se realiza con el apoyo del Gobernador del Estado Rutio Escandón Cadenas, en un justo reconocimiento y apoyo a las mujeres y hombres que han dedicado su vida y amor a la tierra, a través del cultivo de este importante grano.
El Secretario de Hacienda, destacó que este quinto festival, reúne a más de 40 productores de cacao y chocolate, así como diversos productos derivados de esta semilla, y destacó que la idea de dicho festival es brindar impulso a los sectores económicos del estado, creando un espacio de encuentro entre productores y público en general para su veta y consumo.
