Fortalecen higiene y manejo de alimentos en el Mercado San Ramón

San Cristóbal de Las Casas, Chiapas; 16 de octubre de 2026.– La Dirección de Servicios Públicos Municipales informó sobre la realización del primer curso de capacitación en el Mercado San Ramón, enfocado en fortalecer las buenas prácticas de higiene y el manejo adecuado de alimentos, con la participación de locatarias y locatarios.

La capacitación fue impartida por la Jurisdicción Sanitaria II, en coordinación con la Dirección de Servicios Públicos Municipales, convirtiendo al Mercado San Ramón en el primer mercado municipal en recibir este tipo de formación.

Con estas acciones, el Ayuntamiento fortalece la coordinación institucional y promueve espacios más seguros y saludables para comerciantes y consumidores, en beneficio de la ciudadanía.